中新社北京十月十四日電(記者 劉長忠)國家質(zhì)檢總局今天上午要求各地加強蛋制品蘇丹紅檢查，確保蛋制品安全。
河北省個別地區(qū)一些養(yǎng)殖戶使用含有蘇丹紅Ⅳ號的飼料喂養(yǎng)蛋鴨而產(chǎn)出“紅心”鴨蛋，個別蛋制品企業(yè)以此為原料生產(chǎn)加工咸鴨蛋制品的違法行為近日見諸報端。國家質(zhì)檢總局表示，蘇丹紅分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，均為工業(yè)染料，中國食品生產(chǎn)加工中嚴禁使用。
為確保蛋制品安全，國家質(zhì)檢總局要求各級質(zhì)檢部門開展蛋制品企業(yè)專項檢查：責成河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對涉嫌的河北白洋淀國華禽蛋加工廠等生產(chǎn)加工場所的涉嫌產(chǎn)品進行封存檢查，并對其產(chǎn)品抽樣檢驗；
各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對本轄區(qū)內(nèi)的蛋制品生產(chǎn)加工企業(yè)應立即開展專項檢查，凡是發(fā)現(xiàn)蘇丹紅的，要立即責令企業(yè)停止生產(chǎn)、停止銷售、查封成品，并責令企業(yè)召回含有蘇丹紅的產(chǎn)品，嚴防進入食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域。
