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- 乳制品三聚氰胺含量檢測精確至十億分之一
中新社蘭州九月三日電 (殷春永 白浩然)中科院蘭州化學(xué)物理研究所三日提供的消息說，該所科研人員在快速測定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破，每千克牛奶中只要含有超過一微克的三聚氰胺，就逃不出該項檢測的“法眼”。
承擔(dān)此項科研任務(wù)的師彥平研究員介紹，該方法是利用三維多孔結(jié)構(gòu)的氧化鋯中空纖維棒，對乳制品中三聚氰胺進行同步富集與萃取，再聯(lián)合氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法快速測定乳制品中三聚氰胺含量。
目前，中國原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法的國家標準有三種，即高效液相色譜法、氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用法、液相色譜—質(zhì)譜/質(zhì)譜法。此間科研人員稱，這三種方法都需要繁瑣的前處理和有機溶劑的消耗步驟，而他們的檢測方法能夠省去三聚氰胺檢測中蛋白質(zhì)沉淀和樣品凈化等前處理過程，并精確含量。
同時，科研人員還稱，這種方法還將在中醫(yī)藥檢測、血液檢查、污水檢測、環(huán)境監(jiān)測等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。(完)
手機登陸中新網(wǎng) 隨時隨地知天下【編輯:朱鵬英】
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我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數(shù)年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
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