發(fā)布時間：2025年07月16日 22:16 來源：中國新聞網(wǎng)
近段時間，“擺地攤”這一傳統(tǒng)賽道，迎來了許多“星級玩家”。記者探訪發(fā)現(xiàn)，星級酒店擺攤所主打的食材新鮮、明碼標(biāo)價、每天現(xiàn)做，讓選購的市民直呼“接地氣”。
面對餐飲行業(yè)經(jīng)營壓力，這些星級酒店通過這種更“接地氣”的方法尋求轉(zhuǎn)型，這無疑是打破傳統(tǒng)形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)思維的一次探索，消費者和市場給出的評價與反饋，正是煙火氣中新的發(fā)展機遇。
記者 王峰 山東濟南報道
責(zé)任編輯：【周馳】
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