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　　娶處女是恥辱

　　在貞節(jié)觀念淡薄的今天，新婚新娘是否是處女已經(jīng)成為很多“鐵漢”娶妻的鐵門檻�？墒牵瑢�(duì)比烏干達(dá)部落首領(lǐng)的擇妃觀之后，那些設(shè)鐵門檻的鐵漢們恐怕要自愧“老土”了。

　　在許多烏干達(dá)部落內(nèi)，有一條風(fēng)俗被流傳下來：如果哪個(gè)部落首領(lǐng)納一個(gè)處女為妃或?yàn)橥鹾�，那他�?huì)遭到所有族人的羞辱，處女嫫是否完整在這些部落族人的眼中毫無關(guān)系。

　　更為有趣的是：部落中還專門設(shè)有“采妃使者”一個(gè)差事，這名不幸的人將業(yè)余從事一項(xiàng)苦差：于新妃交合。在這些部落內(nèi)，人們都認(rèn)為，被采過的新娘才更純潔。

　　國宴主菜：香蕉飯

　　烏干達(dá)人招待客人自始至終不離香蕉。

　　客人入屋，先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黃的香蕉點(diǎn)心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯。

　　“馬托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料，剝皮搗成泥狀，蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人，普遍稱贊這是“世界上最好吃的飯”，因而它成了烏干達(dá)國宴的主菜。

　　烏干達(dá)的“國飲”是以香蕉和高粱面混合發(fā)酵釀成，香甜醇厚。開宴時(shí)，將酒壇擺在桌上，壇頂插著1米長的草管，賓主吮管對(duì)吸。