發(fā)布時(shí)間:2026年05月05日 21:27 來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)

當(dāng)《詩(shī)酒長(zhǎng)安》的樂(lè)聲托起盛唐的舞袖,當(dāng)“太白醉江鮮”的醇香落于席間,坐在蜀宴賦里的客人,有時(shí)會(huì)分不清自己是在今朝,還是回到了那個(gè)萬(wàn)國(guó)來(lái)朝的盛世。從成都到上海浦東,一席沉浸式國(guó)風(fēng)宴,正在吸引那些愿意為“文化大餐”買單的消費(fèi)者。從“伴餐”到“沉浸”,從歷史繼承到當(dāng)代改良,這一席宴,正在探索中國(guó)餐飲業(yè)的另一條路徑——從“吃得好”到“吃得有文化”。有人說(shuō),這是傳統(tǒng)文化的復(fù)興;也有人說(shuō),這是商業(yè)的炒作。但主理人的答案很簡(jiǎn)單:文化的尊重,食物的尊重,缺一不可。一席國(guó)風(fēng)宴,憑啥讓中外賓客為之著迷?答案,就在這一餐一舞之間。(李佳佳 李秋瑩 婁瀚錕)
責(zé)任編輯:【付子豪】
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