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　　留校大學生在學校就可享受到美味豐盛的年夜飯。臨近春節(jié)，我省留校學生數(shù)量較多的山大、石油大等高校安排了專人負責學生的生活飲食，而且學校還挑選專門廚師為學生籌備年夜飯。

　　近日，記者在山大新校區(qū)看到，部分留校學生在緊張地復習功課，據(jù)山大值班老師介紹，今年山大各個校區(qū)共有留校大學生300多人，他們或留校學習或外出參加社會實踐及家教等工作。

　　山東大學飲食管理服務中心一負責人介紹，今年寒假山大飲食管理服務中心分別在東校區(qū)新校和老校、西校區(qū)、南校區(qū)、軟件園校區(qū)開設(shè)了值班食堂，為確保飯菜質(zhì)量，各食堂專門研究確定了營養(yǎng)、安全、健康的主副食品種，并采取分批烹飪、多次供應的方式，保證飯菜質(zhì)量和溫度。學校還將為不回家過年的同學準備新年大禮包、學校領(lǐng)導和留校學生同吃年夜飯、聯(lián)歡等，使這些不能回家過年的同學能夠充分感受到學校大家庭的溫暖。

　　記者從中國石油大學(華東)有關(guān)部門了解到，學校飲食服務部門除了保證學生寒假期間的菜品質(zhì)量、花樣、衛(wèi)生及價格穩(wěn)定的同時，還專門安排職工在除夕之夜，為不能回家過年的學生提供水餃、飲料，除夕夜，學校專門增加了菜品的數(shù)量與質(zhì)量。中國石油大學學生韓沖家在陜西，去年他就是在學校度過的除夕夜，“原以為在校過除夕會感到孤單，沒想到學校為留校生做了精心準備，飯菜不僅質(zhì)量好，而且豐富衛(wèi)生，在學校與這么多學生一起過大年，心里也不再感到孤獨。”