- 多吃藻類可有效預防腸病毒 提高人體免疫力
吃藻可以預防腸病毒，臺灣海洋大學水產生物科技頂尖研究中心研究發(fā)現，從海藻萃取出的藻類多醣成分，只要10微克劑量，就能有效預防腸病毒71型及提高人體免疫力。
研究主持人海大食品科學系副教授吳彰哲說，海里有很多植物的功效沒被發(fā)掘，他從臺灣沿海地區(qū)取得大型綠藻、褐藻、紅藻及淡水種的綠藻，萃取出藻類多醣成分，進行電子顯微鏡觀察與分子生物試驗，發(fā)現藻類多醣能有效吸附在腸病毒71型的周圍，進而抑制感染細胞。
每年4到6月為腸病毒好發(fā)季節(jié)，也是流行病疫苗專家的吳彰哲表示，讓孩童食用藻類多醣，可在消化道吸附腸病毒71型，形成保護膜，有效對抗腸病毒危害。
他說，有些人的體質對雞蛋過敏，無法利用免疫球蛋粉來對抗腸病毒，但藻類是純天然植物性，素食者也可安心使用，而且藻類萃取物成本更低廉，除了對抗腸病毒，還有豐富的DHA、膳食纖維及維生素B12，有助腦部發(fā)育、腸胃蠕動及預防口角炎等神經發(fā)炎，未來技術轉移后做成營養(yǎng)保健食品，市場商機很大。吳彰哲指出，各地藻類制品有70%的原料來自臺灣，而臺灣卻未能掌握四周環(huán)海的優(yōu)勢，非�？上�。(作者：王彩鸝；摘編自臺灣《聯(lián)合晚報》)
【編輯:李娜】
-
----- 海外華文報摘精選 -----
商訊 >>
直隸巴人的原貼：
我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
我國實施高溫補貼政策已有年頭了，但是多地標準已數年未漲，高溫津貼落實遭遇尷尬。
${視頻圖片2010}
本網站所刊載信息，不代表中新社和中新網觀點。 刊用本網站稿件，務經書面授權。
未經授權禁止轉載、摘編、復制及建立鏡像，違者將依法追究法律責任。
[網上傳播視聽節(jié)目許可證（0106168)] [京ICP證040655號] [京公網安備:110102003042-1] [京ICP備05004340號-1] 總機：86-10-87826688
Copyright ©1999-2026 chinanews.com. All Rights Reserved