- 火鍋消費(fèi)成冬季意大利華人餐飲行業(yè)一大亮點(diǎn)
中新網(wǎng)12月14日電 據(jù)意大利《歐華聯(lián)合時(shí)報(bào)》報(bào)道，雖然亞平寧半島至今尚未迎來(lái)真正的寒冬，但具有季節(jié)特征的餐飲消費(fèi)——火鍋，早已成為意大利華人餐飲行業(yè)的一大亮點(diǎn)，公司、家庭和朋友聚餐，首先想到的便是吃火鍋。
位于羅馬戴勒米尼中央火車(chē)站東側(cè)一家由華人經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型餐館，中餐和西餐分廳經(jīng)營(yíng)。記者看到，在西餐廳品西餐的消費(fèi)者不是很多，而在中餐廳，幾乎擠滿了正在品嘗特色火鍋的消費(fèi)者，人氣與火鍋里冒出的熱氣一樣的旺盛。
消費(fèi)者中，大多數(shù)是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑，其中有的是專(zhuān)門(mén)從郊外趕來(lái)品嘗，也有中資機(jī)構(gòu)的職員和正在羅馬旅游的中國(guó)游客。當(dāng)然，也少不了意大利朋友——記者日前兩次前去吃火鍋，都發(fā)現(xiàn)了有不少羅馬的市民圍坐在圓桌上享用火鍋大宴。(謝培康)
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