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大蒜加蛋黃煎食可降膽固醇延緩血管及皮膚老化

2008年12月02日 13:52 來源:衛(wèi)生與生活報 發(fā)表評論

  日本科學家發(fā)現(xiàn),用大蒜加蛋黃煎食,能降低膽固醇,并抑制血管和皮膚老化。

  日本科學家認為,蛋黃里所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇,從而起到降低膽固醇的作用。另外,蛋黃含有的維生素E能減緩血管和皮膚老化。而大蒜能促進血液循環(huán)。

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