中新網(wǎng)6月23日電 北京娛樂信報今天引述中央電視臺的消息稱，國家質(zhì)檢總局昨天公布冰淇淋、雪糕、酸牛奶質(zhì)量抽查結(jié)果：冰淇淋和雪糕的抽樣合格率是71.1%，酸牛奶抽樣合格率為84.1%。
通過對北京、上海、天津等15省、自治區(qū)、直轄市的冰淇淋和雪糕生產(chǎn)廠家抽檢發(fā)現(xiàn)，其產(chǎn)品主要問題是細(xì)菌超標(biāo)，食用后容易引發(fā)腸道疾病。另外，有些冰淇淋和雪糕里脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分少，個別產(chǎn)品里甚至沒有營養(yǎng)物質(zhì)，還有部分產(chǎn)品未注明生產(chǎn)日期。
國家質(zhì)檢總局還對北京、天津、上海8個省、自治區(qū)、直轄市的酸牛奶生產(chǎn)企業(yè)進行抽檢，其存在的主要質(zhì)量問題包括脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)少、細(xì)菌超標(biāo)等等。按照國家標(biāo)準(zhǔn)100毫升酸牛奶里最多有90個大腸菌，這次抽查發(fā)現(xiàn)最多的達(dá)到了2400個，超出了國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的25倍之多，還有的產(chǎn)品防腐劑用得太多。
