一分鐘帶你看“御膳掛面”制作工藝
發(fā)布時間：2017年08月02日 20:35 來源：中國新聞網(wǎng)
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襄垣手工掛面創(chuàng)始于元大德年間，至今有一千五百多年的歷史。在明朝時，兵部尚書劉龍將襄垣手工掛面進(jìn)貢到皇宮，被稱為“御膳掛面”，2009年6月襄垣手工掛面制作技藝入選為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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