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在東北三省，采挖野山參的過程被稱為放山，在放山過程中需要舉行祭拜山神、給人參上鎖等儀式，這種古老的習(xí)俗做為一種傳統(tǒng)文化承傳至今。日前，記者在遼寧省寬甸的朝陽山上，親自體驗(yàn)了放山的神秘。
早上六點(diǎn)，天剛剛亮，記者就隨著吉林省人參商會(huì)秘書長(zhǎng)丁立起一同來到朝陽山采挖23年前播種下 “老棒槌”山參。為了體現(xiàn)對(duì)山神的敬重，他們開始了放山前，重要的祭拜山神儀式。
在東北三省，采挖野山參的過程被稱為放山，在放山過程中需要舉行祭拜山神、給人參上鎖等儀式，這種古老的習(xí)俗做為一種傳統(tǒng)文化承傳至今。日前，記者在遼寧省寬甸的朝陽山上，親自體驗(yàn)了放山的神秘。
早上六點(diǎn)，天剛剛亮，記者就隨著吉林省人參商會(huì)秘書長(zhǎng)丁立起一同來到朝陽山采挖23年前播種下 “老棒槌”山參。為了體現(xiàn)對(duì)山神的敬重，他們開始了放山前，重要的祭拜山神儀式。
同期：吉林省人參商會(huì)秘書長(zhǎng)丁立起 山神老把頭，我?guī)ьI(lǐng)眾的弟子今天開山啦，請(qǐng)你賜予我們下山的山寶，謝謝你老人家多年來的庇護(hù)。開山嘍。
開山儀式結(jié)束后，放山人一字排開，用“索撥羅棍”(即拔草的木棍)撥開野草，尋覓人參，這叫“壓山”�！皦荷健睍r(shí)嚴(yán)禁說話，更不準(zhǔn)吃東西。當(dāng)放山人發(fā)現(xiàn)人參時(shí)叫“開眼”。立刻大聲呼叫“棒槌”(也是人參的俗稱)，將人參定住。不再逃跑，然后用紅繩把人參系上。
同期：采參把頭 棒槌(人參)，什么貨，五品葉，好�？飚�(dāng)快當(dāng)。我也磕頭。上鎖上鎖。這還有棒槌草呢。要不才能存住貨呢。
這些采參把頭說的是東北林區(qū)的行話，快當(dāng)，快就是速度要快，當(dāng)是順當(dāng)?shù)囊馑�。棒槌草是生長(zhǎng)在人參的旁邊，放山人告訴記者當(dāng)?shù)氐囊痪淅显捊校嚎吹桨糸巢萑藚⒉挥谜�。就是說不用找附近就有人參。
發(fā)現(xiàn)人參之后，兩個(gè)采參把頭，用紅繩把發(fā)現(xiàn)的人參拴上，也就是他們所說的上鎖。
同期：記者 咱這個(gè)綁繩有什么作用呢？采參人 鎖上害怕它走了。記者 也是一種習(xí)俗。對(duì)，這是放山參的一種傳統(tǒng)說法。
對(duì)于人參玩哇有這樣一個(gè)傳說，相傳，人參娃娃因?yàn)椴商斓刂Y(jié)而非常有靈性，有遁土而逃的本事，如果拴上紅線，它就跑不掉了。
隨后，采參把頭開始正式采參，而采參的方法和用具也是非常有講究的。
同期：吉林省人參商會(huì)秘書長(zhǎng) 丁立起這個(gè)采參方式還是古時(shí)的方式，他是采參習(xí)俗傳下來的，他們用的工具都是鹿骨工具，鹿骨釬，雇角釬。采的方式和過去采野山參的方式是一樣的，這實(shí)際上就是一種習(xí)俗的沿革。
與別的花草往下扎根不同，人參是貼緊地面平臥著的，其根須則向上生長(zhǎng)，以便吸收表土的露水和腐殖質(zhì)。因此，挖參須從人參的外圍開始，自遠(yuǎn)而近，由下往上，一點(diǎn)一點(diǎn)地挖。這就是功夫活兒了，一定要十分小心，如果稍不注意挖斷了參須，人參的價(jià)格就會(huì)大打折扣。 除此之外，挖參的姿勢(shì)也是有講究的，先要跪著磕上三個(gè)響頭，為了表示對(duì)山神的敬重，采參把頭會(huì)一直跪著采參，直到人參全部挖出。
經(jīng)過一天的緊張忙碌，終于到了收獲的時(shí)候了。采參結(jié)束后，還有最后一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，就是要把采出的山參選最大最好的送到山神廟上，感謝山神的恩賜。
劉權(quán)尹 遼寧丹東報(bào)道
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