發(fā)布時(shí)間：2026年07月07日 11:54 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
菰米古稱“雕胡米”，是禾本科菰屬植物菰(茭白)的穎果種子，為我國(guó)原生古老谷物。菰米食用歷史悠久，先秦至唐宋時(shí)期是核心糧食作物，位列稻、黍、稷、粱、麥、菰“六谷”之一。7月6日，中國(guó)新聞社記者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院華東農(nóng)業(yè)科技中心獲悉，國(guó)內(nèi)近千年未規(guī)模化種植的菰，在太湖沿岸實(shí)現(xiàn)復(fù)種，如今菰米迎來(lái)采收。
記者 葛勇 江蘇蘇州報(bào)道 部分素材來(lái)源 蘇州臺(tái)
責(zé)任編輯：【李巖】
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