【解說(shuō)】世界客屬第27屆懇親大會(huì)17日晚開(kāi)幕，來(lái)自19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1700多名客屬鄉(xiāng)親聚首河南省開(kāi)封市尋根謁祖。

　　為款待海內(nèi)外的客屬鄉(xiāng)親們，當(dāng)天的晚宴是開(kāi)封地道的傳統(tǒng)宴席“八八宴”，它由四瓜果，四涼菜，四熱菜，四主食等組成，寓意客家人平安吉祥。

　　【解說(shuō)】世界客屬第27屆懇親大會(huì)17日晚開(kāi)幕，來(lái)自19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1700多名客屬鄉(xiāng)親聚首河南省開(kāi)封市尋根謁祖。

　　為款待海內(nèi)外的客屬鄉(xiāng)親們，當(dāng)天的晚宴是開(kāi)封地道的傳統(tǒng)宴席“八八宴”，它由四瓜果，四涼菜，四熱菜，四主食等組成，寓意客家人平安吉祥。

　　【現(xiàn)場(chǎng)音】萬(wàn)歲您看，四瓜果為南瓜籽，糖炒栗子，提子，鮮棗，四涼菜為筒子雞，醬牛肉，麻辣花生，荊芥拌菊花，四熱菜為黃河鯉魚(yú)焙面，東坡肉，炒涼粉，金玉滿堂，四主食為雙麻火燒，雜面窩窩，花生糕，小籠包子，另有兩道湯羹為宋嫂魚(yú)羹和江米甜酒小湯圓。

　　【解說(shuō)】在開(kāi)封清明上河園內(nèi)，365張長(zhǎng)條桌一字?jǐn)[放，千余名客家鄉(xiāng)親圍坐在一起，場(chǎng)面頗為壯觀。對(duì)于晚宴的菜品，客屬鄉(xiāng)親們紛紛表示非常好。

　　【同期】(峇里客家鄉(xiāng)親會(huì) 主席 謝晉德)這個(gè)世客會(huì)真的跟其它的世客會(huì)大不相同，有一個(gè)特色，就是我們?cè)谶@里品嘗這個(gè)開(kāi)封的這個(gè)小吃，非常非常非常好。

　　【同期】(印尼楠榜客屬懇親社 副主席 林士文)其實(shí)我們出生在海外，但是我們的根還是在中原，所以這里的小吃對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很特別的，一般是我們都沒(méi)有吃過(guò)，但是感覺(jué)上就非常非常非常的好。

　　【解說(shuō)】晚宴后舉行了以“花好月圓迎客來(lái)”為主題的文藝演出。海內(nèi)外客屬鄉(xiāng)親聽(tīng)客家山歌、品中原鄉(xiāng)情，共度良宵。據(jù)了解，世界客屬懇親大會(huì)是傳播中國(guó)文化、聯(lián)絡(luò)客屬鄉(xiāng)誼的重要載體，也是全球客家人開(kāi)展經(jīng)濟(jì)文化交流的重要舞臺(tái)。世界客屬第一屆懇親大會(huì)1971年9月在香港舉行。

　　記者 王帥 河南開(kāi)封報(bào)道