5月11日，香港老字號茶樓蓮香樓在上環(huán)德輔道中的東寧大廈新店開業(yè)，標志著經(jīng)營了30年的中環(huán)舊店成為歷史，品牌邁向新的發(fā)展階段。1927年，茶樓品牌蓮香樓在香港中環(huán)皇后大道中開設(shè)茶樓，此后多次遷址。1996年遷至中環(huán)威靈頓街的曾昭灝大廈，并逐漸成為中環(huán)乃至香港的地標之一。蓮香樓經(jīng)營中式茶樓午市、晚市，大廳四壁裝飾著古文詩句與山水字畫，并保留手推點心車，供茶客自主挑選點心。其復(fù)古的裝潢、特色的點心及“一盅兩件”的飲茶方式，深受香港市民和游客喜愛。對諸多老茶客而言，蓮香樓不僅是坐落于中環(huán)街角的一座茶樓，更是日常生活與社交的一部分。隨著品牌發(fā)展，蓮香樓陸續(xù)在香港尖沙咀、旺角、機場等地開設(shè)分店。2026年，因中環(huán)店所在的曾昭灝大廈面臨拆遷重建，店鋪需遷至上環(huán)德輔道中的東寧大廈繼續(xù)營業(yè)，新店面積相較中環(huán)店更大，為蓮香樓日后發(fā)展提供更廣闊的空間。圖為4月20日拍攝的蓮香樓中環(huán)店外景。

【編輯：李太源】