中新網(wǎng)7月2日電 第二屆“海峽情•兩岸茶文化節(jié)”6月30日在廈門落幕，兩岸茶葉界代表簽署并發(fā)表了《海峽兩岸茶葉合作宣言》，決定全方位、多層面地推進(jìn)海峽兩岸茶葉產(chǎn)業(yè)的合作和交流，共同將博大精深的茶文化發(fā)揚(yáng)光大。
據(jù)香港大公報(bào)報(bào)道，本次茶文化節(jié)最大的一個(gè)亮點(diǎn)是把兩岸的烏龍茶精品，如福建鐵觀音、大紅袍和臺(tái)灣高山茶都匯集在一起進(jìn)行名茶評(píng)比，由專業(yè)品茶師予以評(píng)審打分。
主辦方透露，這次文化節(jié)籌備期間，兩岸茶業(yè)界人士就踴躍參與，送來了兩百多份的茶樣，在文化節(jié)開幕時(shí)，已評(píng)選出廈門“聚祥春”的濃香型鐵觀音、臺(tái)灣“松園茶博士”的高山烏龍茶、福建“日香”的“醉西施”鐵觀音、武夷山的“映像武夷”大紅袍、廈門“楊連枝”的青津鐵觀音和廈門“王忠兵”的天福緣鐵觀音等星級(jí)名茶。其中，“聚祥春”和“日香”的星級(jí)名茶還當(dāng)場被高價(jià)拍賣。
有承辦單位披露，文化節(jié)期間還將舉行兩岸茶友品茗研討茶文化、兩岸茶業(yè)者合作交流、茶藝表演等系列活動(dòng)。9月23日，文化節(jié)將在廈門、金門舉辦各地名茶、茶工藝品、茶文化、茶技術(shù)展示會(huì)。(李珊)
