中新網(wǎng)香港4月18日電 粵港澳酒店總經(jīng)理協(xié)會(huì)與香港職業(yè)訓(xùn)練局(VTC)酒店及旅游學(xué)科合作備忘錄簽署儀式，17日在香港國(guó)際廚藝學(xué)院舉行。雙方旨在通過課程協(xié)作、實(shí)習(xí)就業(yè)與行業(yè)推廣等多方面合作，共同推動(dòng)酒店及旅游行業(yè)人才培養(yǎng)，助力香港旅游產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

　　儀式上，粵港澳酒店總經(jīng)理協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)主席林和忠與VTC酒店及旅游學(xué)科學(xué)術(shù)總監(jiān)葉漢鵬代表雙方簽署合作備忘錄。此次合作涵蓋聯(lián)合舉辦行業(yè)展覽、推進(jìn)“職專畢業(yè)生留港計(jì)劃”聯(lián)合招生宣傳、開展課程協(xié)作及就業(yè)轉(zhuǎn)介，并為職業(yè)訓(xùn)練局的學(xué)生提供實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位。

　　林和忠表示，粵港澳酒店總經(jīng)理協(xié)會(huì)長(zhǎng)期關(guān)注中國(guó)內(nèi)地酒店業(yè)的人才培養(yǎng)，此次與職業(yè)訓(xùn)練局的合作旨在通過“職專畢業(yè)生留港計(jì)劃”等項(xiàng)目，為香港酒店業(yè)補(bǔ)充青年勞動(dòng)力，并促進(jìn)內(nèi)地與香港在餐飲文化、專業(yè)技能上的雙向交流。

　　他指出，合作已獲得內(nèi)地多家會(huì)員酒店的積極回饋，不僅將為職業(yè)訓(xùn)練局的學(xué)生提供實(shí)習(xí)與就業(yè)崗位，亦有望借助粵港澳大灣區(qū)文旅融合的趨勢(shì)，共同推動(dòng)區(qū)域旅游服務(wù)水平的提升。

　　葉漢鵬表示，此次與粵港澳酒店總經(jīng)理協(xié)會(huì)簽署合作備忘錄，旨在依托粵港澳大灣區(qū)發(fā)展機(jī)遇，為學(xué)生搭建更廣闊的學(xué)習(xí)與實(shí)踐平臺(tái)。合作將幫助學(xué)生突破地域局限，到不同的城市交流體驗(yàn)，深化對(duì)酒店餐飲行業(yè)與大灣區(qū)整體發(fā)展的認(rèn)知。他期望通過跨地域?qū)W習(xí)，學(xué)生能汲取多元經(jīng)驗(yàn)，拓寬視野，并將所得知識(shí)與技能帶回香港，與同學(xué)分享，共同成長(zhǎng)。(完)