中新網(wǎng)金邊8月10日電 (楊強 黃遠飛)以“友誼之橋·味融中柬”為主題的文化交流活動當?shù)貢r間10日在柬埔寨國立理工學(xué)院舉行。中柬雙方以美食為紐帶，輔以中華傳統(tǒng)文化體驗，多層次深化兩國民間友好交流交往。

　　此次活動由廣西“友誼之橋”志愿服務(wù)隊、中國和平發(fā)展基金會駐柬埔寨辦事處、柬埔寨國立理工學(xué)院聯(lián)合主辦。整場活動以美食搭橋、文化賦能，依托多元化的交流形式，讓柬埔寨青年近距離感受中華文化魅力，進一步夯實中柬睦鄰友好的民間根基。

　　“柬埔寨盛產(chǎn)粿條米面，廣西柳州螺螄粉是中國米粉文化的代表美食之一，中柬兩地飲食一脈相通，又各有特色。”廣西“友誼之橋”志愿服務(wù)隊隊長蘇宇鋒說，希望在場師生通過本次活動機會，品嘗地道的廣西柳州螺螄粉，交流飲食文化，互相學(xué)習(xí)，增進了解。

　　中國和平發(fā)展基金會駐柬埔寨辦事處主任王亞輝表示，中柬兩國擁有深厚的民間交流土壤，基金會深耕柬本土多年，在教育、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、人文交流等領(lǐng)域廣泛開展民間交往。她希望通過飲食交流這類輕松接地氣的活動，不斷增進中柬民眾的相互了解和友好感情，讓兩國鐵桿友誼代代延續(xù)下去。

　　柬埔寨國立理工學(xué)院校長譚·戈薩爾對中國志愿者團隊在柬積極開展文教幫扶表示歡迎。他表示，作為發(fā)展中國家，柬埔寨職業(yè)教育發(fā)展短板較為突出，該校期盼吸納更多中方師資入駐，推動無人機、機器人等實用專業(yè)發(fā)展，助力本土青年成才就業(yè)。

　　譚·戈薩爾還說，中柬兩國民俗與飲食習(xí)慣相近，不少柬埔寨民眾都喜歡過中國春節(jié)，也喜歡吃中餐。此次品嘗到正宗的廣西柳州螺螄粉，他真切感受到中華飲食文化的魅力，希望以本次文化活動為契機，進一步深化雙方的教育合作與人文交流。

　　當天活動現(xiàn)場還同步開設(shè)書法、山水畫、剪紙等中華傳統(tǒng)文化展覽體驗區(qū)，豐富有趣的體驗項目廣受柬埔寨國立理工學(xué)院師生喜愛。(完)