中新網(wǎng)忻州5月8日電 (楊佩佩 劉璐)初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)山西省忻州市忻府區(qū)劉家山村，這片曾經(jīng)被視為“亂石灘、土石堆”的荒坡，如今已變成遠(yuǎn)近聞名的特色酸棗產(chǎn)業(yè)帶。

　　過(guò)去，劉家山村由于地形崎嶇、土地零碎，大面積種植傳統(tǒng)作物不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，收益也不高。山上野生酸棗樹，曾因滿身尖刺、果實(shí)瘦小，被村民視為開荒的阻礙?！耙郧斑@樹長(zhǎng)得亂七八糟，路都過(guò)不去，除了砍了燒火沒別的用?！闭诹珠g翻土的一名村民感慨道。

　　轉(zhuǎn)變發(fā)生于村“兩委”班子對(duì)市場(chǎng)規(guī)律的敏銳捕捉。通過(guò)實(shí)地考察，他們發(fā)現(xiàn)酸棗仁作為傳統(tǒng)中藥材，市場(chǎng)需求量極大且價(jià)格穩(wěn)步攀升，而劉家山村的土壤環(huán)境與氣候光照，恰恰能孕育出品質(zhì)極佳的酸棗。

　　于是，村民們對(duì)酸棗有了全新的認(rèn)識(shí)。一場(chǎng)從“野生”到“家養(yǎng)”的轉(zhuǎn)變正式開始。在村集體的帶領(lǐng)下，劉家山村通過(guò)品種改良和嫁接技術(shù)，將低產(chǎn)的野酸棗改造為掛果率高、藥性更強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種。如今，當(dāng)初那些扎手的灌木叢，已變成農(nóng)戶家中重要的經(jīng)濟(jì)支柱，枯寂的山坡重現(xiàn)了勃勃生機(jī)。

　　劉家山村深知傳統(tǒng)“靠天吃飯”的弊端，在產(chǎn)業(yè)推進(jìn)過(guò)程中，特別注重科學(xué)化管理。村里多次邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家走進(jìn)田間地頭，面對(duì)面教村民如何通過(guò)科學(xué)修剪提升坐果率，如何利用生態(tài)肥料提升藥材品質(zhì)。

　　酸棗基地的樹勢(shì)分布極有講究，既保證了充足的通風(fēng)透光，又便于機(jī)械化除草作業(yè)。村民們從最初的“不敢種、不會(huì)管”，變成了現(xiàn)在的“土專家”?！耙郧爸恢雷屗约洪L(zhǎng)，現(xiàn)在學(xué)會(huì)了看芽口、控水分，果子結(jié)得比以前圓潤(rùn)多了，收購(gòu)商都搶著要?！币幻r(nóng)戶指著剛吐綠的枝頭說(shuō)。

　　這種精細(xì)化的管理模式，不僅提升了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，更帶動(dòng)了酸棗初加工鏈條的形成。村里的加工車間讓酸棗從單純的“賣原料”向“深加工”轉(zhuǎn)型，大大增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

　　劉家山村黨支部書記兼村委會(huì)主任劉宏偉表示，下一步，村里計(jì)劃將酸棗林景觀與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合，開發(fā)中藥材研學(xué)觀光等項(xiàng)目，讓游客在體驗(yàn)采摘樂趣的同時(shí)，感受博大精深的中醫(yī)藥文化。(完)