發(fā)布時間：2025年10月23日 14:57 來源：中國新聞網(wǎng)
10月22日，來自柳州職業(yè)技術(shù)大學的29名印度尼西亞留學生，走進廣西柳州市螺螄粉原材料產(chǎn)業(yè)基地。在柳城縣社沖鄉(xiāng)，印尼留學生們跟隨柳州螺螄粉制作技藝非遺傳承人一同了解米粉制作工藝、參觀柳州螺螄粉配料木耳生產(chǎn)基地、品嘗一碗地道的柳州螺螄粉，以此感受柳州螺螄粉文化魅力。如今，社沖鄉(xiāng)的螺螄粉原材料企業(yè)涵蓋米粉、木耳、酸筍、豆角等6條產(chǎn)業(yè)鏈，預(yù)計2025年產(chǎn)值達7億元人民幣。(林馨 制作 劉鵬）
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