美麗中國(guó)行|秦巴山區(qū)紫陽(yáng)縣的“茶文旅”轉(zhuǎn)型之路
26萬(wàn)畝富硒茶園資源實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值72億元。陜西省紫陽(yáng)縣是怎么做到的?近年,地處秦巴山區(qū)、漢江之畔的紫陽(yáng)縣,立足生態(tài)茶資源,走出一條茶、文、旅深度融合的轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。6月6日,“美麗中國(guó)行之探訪國(guó)家公園”集中采訪活動(dòng)走進(jìn)安康市紫陽(yáng)縣向陽(yáng)鎮(zhèn),實(shí)地探訪當(dāng)?shù)卮蚱苽鹘y(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品單一銷售模式,以茶為媒,實(shí)現(xiàn)“多業(yè)態(tài)”發(fā)展的茶文旅產(chǎn)業(yè)模式。
小茶園托起家門口增收路
在紫陽(yáng)縣向陽(yáng)鎮(zhèn)營(yíng)梁村,茶產(chǎn)業(yè)的迭代升級(jí),最先體現(xiàn)在普通農(nóng)戶的創(chuàng)業(yè)轉(zhuǎn)變之中。
2014年,村民趙麗夫婦選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),依托當(dāng)?shù)夭鑸@資源開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè),主打蒸盆子、柴火雞等本土特色餐飲。隨著鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,到訪游客逐年增多,趙麗在餐飲業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上增設(shè)民宿,形成“餐飲+住宿”一體化經(jīng)營(yíng)模式。目前,其經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂(lè)與民宿年收入穩(wěn)定在20萬(wàn)元左右。
此外,趙麗牽頭聯(lián)合村內(nèi)十余戶農(nóng)戶建立合作機(jī)制,統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)先收購(gòu)周邊農(nóng)戶種植的蔬菜、土雞等農(nóng)副產(chǎn)品,組建聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)共同體,帶動(dòng)鄰里就近就業(yè)、穩(wěn)定增收。
同村的謝志愛(ài)深耕茶葉行業(yè)二十余年,也見(jiàn)證了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)模式的變遷。他早年種茶、售賣茶葉鮮葉,產(chǎn)品附加值偏低。隨著茶旅產(chǎn)業(yè)逐步興起,現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、即時(shí)采購(gòu)的消費(fèi)需求大幅增長(zhǎng),謝志愛(ài)轉(zhuǎn)型開(kāi)展茶葉深加工與線下直銷,實(shí)現(xiàn)“種茶、制茶、賣茶”全鏈條經(jīng)營(yíng)。
每到茶旅旺季,銷量十分可觀,清明假期單日銷售額最高可達(dá)四十余萬(wàn)元。謝志愛(ài)還長(zhǎng)期收購(gòu)周邊茶農(nóng)的鮮葉進(jìn)行集中加工,為散戶打通銷路,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。蓬勃發(fā)展的茶產(chǎn)業(yè),也吸引了大批外出務(wù)工青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
據(jù)紫陽(yáng)縣茶業(yè)發(fā)展中心統(tǒng)計(jì),全縣現(xiàn)有茶園26萬(wàn)畝,年產(chǎn)茶葉1.33萬(wàn)噸以上,茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值35.5億元,綜合產(chǎn)值72億元,輻射帶動(dòng)12萬(wàn)名茶農(nóng)就業(yè)增收。
為夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基、補(bǔ)齊發(fā)展短板,紫陽(yáng)縣搭建全鏈條培育體系,圍繞茶葉種植管護(hù)、加工工藝、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等開(kāi)展常態(tài)化技能培訓(xùn),年均培訓(xùn)場(chǎng)次超百場(chǎng),推動(dòng)傳統(tǒng)種茶模式向標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化管護(hù)轉(zhuǎn)型。
近年來(lái),紫陽(yáng)縣累計(jì)新建、改造茶園超3萬(wàn)畝,并建立長(zhǎng)效聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制,讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利直達(dá)基層農(nóng)戶。
在產(chǎn)品研發(fā)上,紫陽(yáng)茶不斷突破品類局限,在傳統(tǒng)綠茶、紅茶基礎(chǔ)上,拓展出白茶、黑茶、花果調(diào)味茶等40余個(gè)品類。結(jié)合本地特色打造的“小橘茶”等輕量化產(chǎn)品,精準(zhǔn)契合年輕消費(fèi)群體需求。
目前,當(dāng)?shù)剡€在持續(xù)研發(fā)茶食品、茶飲品,不斷豐富富硒茶產(chǎn)品體系,拓展多元消費(fèi)場(chǎng)景。
文旅融合激活消費(fèi)市場(chǎng)
規(guī)?;穆庙?xiàng)目成為茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)的重要抓手。2023年投入運(yùn)營(yíng)的營(yíng)梁村“漢江宿集・山之茶”項(xiàng)目,依托連片茶園打造景觀客房、茶文化空間與休閑配套,推出采茶、制茶、品茗等沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目?jī)?yōu)先吸納本地村民就業(yè),聯(lián)動(dòng)周邊農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)戶供應(yīng)食材與農(nóng)特產(chǎn)品,帶動(dòng)區(qū)域配套消費(fèi)。
今年“五一”假期,民宿客房全線滿房,成為紫陽(yáng)茶旅火熱的生動(dòng)縮影。
以26萬(wàn)畝茶園為核心載體,紫陽(yáng)縣統(tǒng)籌規(guī)劃,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)深度融合。當(dāng)?shù)匾劳胁鑸@資源建成陜甘茶馬古道4A級(jí)景區(qū),整合采茶、制茶、茶藝、民俗等體驗(yàn)內(nèi)容,推出研學(xué)、休閑、民俗多條主題旅游線路,實(shí)現(xiàn)從單純售賣農(nóng)產(chǎn)品,向輸出體驗(yàn)、傳播茶文化轉(zhuǎn)型。全縣常態(tài)化舉辦“春之茶”開(kāi)園節(jié)、“開(kāi)麥吧!茶鄉(xiāng)”等文旅活動(dòng),持續(xù)集聚人氣、激活消費(fèi)。
文旅融合的成效在節(jié)假日數(shù)據(jù)中充分顯現(xiàn):2026年“五一”假期,紫陽(yáng)縣接待游客30.70萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)6.38%;旅游綜合收入1.6659億元,同比增長(zhǎng)6.79%??h域核心區(qū)域餐飲消費(fèi)人次達(dá)到平日三倍,酒店、民宿入住率超90%。
紫陽(yáng)茶文旅的快速發(fā)展,得益于系統(tǒng)的頂層設(shè)計(jì)與完善的配套保障。當(dāng)?shù)叵群蟪雠_(tái)全域旅游、交旅融合、景區(qū)提升等專項(xiàng)規(guī)劃,落地民宿扶持、引客入紫等激勵(lì)政策,統(tǒng)籌推進(jìn)擂鼓臺(tái)景區(qū)創(chuàng)建、文筆山度假區(qū)提質(zhì)等重點(diǎn)項(xiàng)目,不斷夯實(shí)文旅發(fā)展載體。
在此基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)“文旅+”跨界融合,打造四季主題活動(dòng)體系,實(shí)現(xiàn)全年引流。2025年推出的鄉(xiāng)村文旅IP“開(kāi)麥吧!茶鄉(xiāng)”,累計(jì)舉辦活動(dòng)53場(chǎng),線下觀眾超16萬(wàn)人次,全網(wǎng)曝光量突破28億次,成為縣域文旅出圈的標(biāo)桿案例。
當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T表示,下一步,紫陽(yáng)縣將繼續(xù)推動(dòng)文旅與康養(yǎng)、體育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生活服務(wù)業(yè)深度融合,培育旅居、戶外、康養(yǎng)等新興業(yè)態(tài)。同時(shí)立足陜、渝、川、鄂四省交界的區(qū)位優(yōu)勢(shì),主動(dòng)融入秦巴山區(qū)文旅環(huán)線與漢江生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶,加強(qiáng)周邊縣域聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)線路共享、客源互通、市場(chǎng)共建。通過(guò)打造梯度化民宿集群、落地沉浸式茶文化場(chǎng)景,紫陽(yáng)正穩(wěn)步完成從生態(tài)資源到產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、從單點(diǎn)經(jīng)營(yíng)到全域發(fā)展的蛻變,讓這片富硒茶園,成為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、群眾增收致富的堅(jiān)實(shí)支柱。
澎湃新聞?dòng)浾?胥輝
來(lái)源:澎湃新聞
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