中新網(wǎng)南寧7月12日電 題：廣西橫州洪災(zāi)中的“愛心廚房”：六口鐵鍋 暖了一座城

　　中新網(wǎng)記者 黃艷梅

　　7月12日，廣西南寧橫州市的災(zāi)后安置工作仍在緊張持續(xù)。數(shù)日前，受今年第10號臺風“美莎克”帶來的持續(xù)強降雨影響，橫州市多地遭遇嚴重洪災(zāi)，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)一度斷路、斷網(wǎng)、斷電、斷水。

　　連日來，在當?shù)馗靼仓命c和臨時救援點，一處處由遮陽棚和簡易磚灶搭起的“愛心廚房”，升騰著暖人的煙火氣。來自各地的志愿者，用一鍋鍋熱飯、一碗碗熱湯，為受災(zāi)民眾守住了“一日三餐”的溫度。

　　在橫州市振興村安置點，六口鐵鍋翻滾著熱氣，切菜聲、顛勺聲交織在一起。這是洪災(zāi)過后，退伍老兵和愛心人士自發(fā)搭起的“愛心廚房”，也是災(zāi)區(qū)最早建立的“盒飯基地”之一，累計送出餐食逾萬份。

　　“我們五點半開始熬粥，六個鍋爐同時煮。”前述“愛心廚房”組織者黃健說，其隊伍成員從最初的幾名退伍戰(zhàn)友發(fā)展到數(shù)十人，各地戰(zhàn)友紛紛匯來善款。

　　“家鄉(xiāng)有困難，我們老兵總要站出來?！秉S健說，看到受災(zāi)老鄉(xiāng)只能靠干糧充饑的場景時，他數(shù)次哽咽，那份心疼與焦急，化作鍋鏟間不停歇地翻炒。

　　在橫州市第二高級中學(xué)校椅校區(qū)安置點，湖南湘西的愛心團隊連夜采購生活物資，趕到安置點后很快就制作了500余份盒飯發(fā)放給受災(zāi)民眾。

　　令人動容的，還有一場跨越1600公里的“燴面馳援”。來自河南的志愿者帶著6000份河南燴面食材，驅(qū)車22小時趕到廣西。扯燴面、下鍋煮……為了讓鄉(xiāng)親們吃上一口熱乎的燴面，他們一刻不停。當記者問起攤主的姓名時，他爽朗一笑：“不用記我叫啥，記住河南燴面就OK?！?/p>

　　與此同時，來自四川瀘州的廚師鄧克彬和4名志愿者，攜帶全套餐廚設(shè)備馳援廣西，滿負荷運轉(zhuǎn)下可保證3000人用餐。鄧克彬說：“搶險我是外行，但做飯我是內(nèi)行?！?/p>

　　在橫州市鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)六昌村，由于道路中斷，物資運輸一度只能依靠人抬肩扛。7月11日，橫州市志愿者王梅、韋廷雙等9人將生活物資運抵六昌村委六昌經(jīng)聯(lián)社后，顧不上歇腳，便立馬擇菜洗菜，與村民共同支起爐灶煮起大鍋飯?！翱吹酱蠹叶酥埻胄α耍倮鄱贾档??！蓖趺氛f。

　　一方有難，八方支援。一處處“愛心廚房”，暖胃更暖心。這份來自五湖四海的溫情，匯于一碗一筷間，成為風雨同舟最樸素的注腳。(完)