中新網(wǎng)拉薩6月19日電 題：西藏普蘭邊關(guān)“野生萌”糌粑粽寄平安

　　作者 貢桑拉姆 鄭江渝 李晞喬

　　仲夏風(fēng)暖，粽葉傳情。又是一年端午至，在雪域高原西南邊陲，西藏普蘭出入境邊防檢查站立足駐地民俗特色，邀約周邊藏族村民開(kāi)展警民端午共建活動(dòng)。戍邊民警與藏族鄉(xiāng)親圍坐一堂，融傳統(tǒng)端午民俗與高原本土風(fēng)物于一體，就地取材創(chuàng)意制作藏式糌粑粽，在煙火暖意中共度佳節(jié)、共話團(tuán)結(jié)、共寄邊關(guān)美好祝福。

　　地處阿里地區(qū)南部的普蘭縣，坐落于中國(guó)西南邊境前沿，毗鄰印度、尼泊爾。境內(nèi)的普蘭口岸，是西藏重要的對(duì)外通商口岸，也是中尼經(jīng)貿(mào)往來(lái)、文化互通的關(guān)鍵窗口，常年有邊民、游客、商貿(mào)人員往來(lái)穿梭，一代代邊檢民警扎根雪域、堅(jiān)守國(guó)門(mén)，守護(hù)著邊境口岸的安寧與暢通。

　　高原風(fēng)物藏溫情，民俗煙火寄平安。在普蘭當(dāng)?shù)?，“一口糌粑配酥油茶，吃進(jìn)肚里，一天安安全全”的諺語(yǔ)家喻戶曉、代代相傳。千百年來(lái)，糌粑、酥油茶早已融入高原群眾的煙火日常，不僅是適配高寒氣候的特色飲食，更承載著當(dāng)?shù)厝罕娖碓钙桨岔標(biāo)?、歲歲安康的質(zhì)樸初心，是雪域高原最純粹的平安期許。

　　為讓傳統(tǒng)端午節(jié)扎根高原、貼合駐地民情，普蘭邊檢站民警結(jié)合傳統(tǒng)粽子制作方式，立足高原食材特色就地取材，將普蘭優(yōu)質(zhì)白糌粑、醇香酥油、鮮奶渣搭配白糖調(diào)和，精心打造專屬雪域邊關(guān)的特色糌粑粽。

　　不同于其他省區(qū)嫻熟的包粽手法，此次參與制作的民警與村民均是首次嘗試跨界創(chuàng)作。大家摸索手法、互相請(qǐng)教，揉搓餡料、包裹粽葉，動(dòng)作略顯生疏笨拙，包出的粽子大小不一、形態(tài)各異、棱角參差，雖無(wú)精致規(guī)整的模樣，卻自帶淳樸可愛(ài)的“丑萌”質(zhì)感，成為此次端午活動(dòng)獨(dú)有的風(fēng)景線。

　　手法雖拙，暖意滿滿。溫馨的氛圍籠罩著活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，警民鄰里圍坐閑談、互幫互助、其樂(lè)融融。藏族村民耐心手把手指導(dǎo)民警揉搓糌粑餡料、調(diào)整粽葉用量、把控包裹松緊度，細(xì)致分享高原飲食文化；民警們則向鄉(xiāng)親們娓娓講述端午溯源、民俗典故與祈福內(nèi)涵，普及傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)。一來(lái)一往的互動(dòng)、一言一行的交流中，漢藏傳統(tǒng)文化交融碰撞，警民鄰里的距離悄然拉近，民族團(tuán)結(jié)的溫情在高原小院緩緩流淌。

　　“我們高原人靠著糌粑、酥油茶抵御風(fēng)寒、守護(hù)日常，這是我們的平安味道?！爆F(xiàn)場(chǎng)，藏族阿佳拉姆捧著親手包好的糌粑粽，笑意溫暖，質(zhì)樸動(dòng)容，“今天我們把高原的特色食材包進(jìn)粽葉，做成專屬我們邊關(guān)的端午粽，模樣雖不好看，但每一份心意都最真誠(chéng)。祝愿堅(jiān)守國(guó)門(mén)的民警們、往來(lái)口岸的游客們，四季平安、旅途順?biāo)臁⑷f(wàn)事安康。”質(zhì)樸的言語(yǔ)，道出了高原群眾最純粹的善意與最真摯的祝福。

　　經(jīng)過(guò)高壓鍋蒸制，一籠籠熱氣騰騰的糌粑粽新鮮出爐，粽葉的清新草木香，交織著酥油的醇厚、奶渣的清甜、糌粑的綿密，獨(dú)特的高原風(fēng)味撲面而來(lái)，兼具端午儀式感與雪域本土特色。

　　“這是我們?cè)谶呹P(guān)度過(guò)的別樣端午，丑萌的糌粑粽里藏著駐地群眾最淳樸的心意?！痹咴?jiān)守國(guó)門(mén)的戍邊民警感觸頗深。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、駐守雪域邊境，傳統(tǒng)節(jié)日最易牽動(dòng)思鄉(xiāng)之情，而這份“特別”的端午禮物，不僅撫平了民警的鄉(xiāng)愁，更讓大家真切體會(huì)到警民同心、守望相助的溫暖，更加堅(jiān)定了扎根邊疆、守護(hù)國(guó)門(mén)的初心使命。

　　此次端午警民共建活動(dòng)，以端午民俗為載體、特色美食為紐帶，巧妙串聯(lián)漢藏優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓傳統(tǒng)節(jié)日在雪域邊關(guān)落地生根、煥發(fā)新意。暖心的互動(dòng)、真摯的情誼，進(jìn)一步拉近了警民關(guān)系，夯實(shí)了民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步根基。(完)